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滋陰潤燥,秋季可以這樣喝2022-08-31



  不知不覺中八月就來到了尾聲,酷熱的天氣略微有所降溫。金秋送爽,晝夜溫差加大,人體水分流失,應該及時飲水補充?!讹嬌耪分^:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲食,寒衣服?!币虼?,根據秋季津虧體燥、易致津傷肺燥的特點,秋季應當需要多喝水,及時補充體內流失水分。

  除了飲用水,還有什么飲料既能補水又能滋陰潤燥呢?這兩種滋陰養(yǎng)肺又上手簡單的秋季特飲推薦給大家,快收藏起來做給家人品嘗,與朋友們分享吧~



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【甘露秋梨飲】


   梨含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎;而酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥,有益健康。

   

  適合人群:1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;2.糖尿病患者注意要在控制血糖后才能適量品嘗這款飲品。


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【做法】

1.準備一個秋梨和榨汁機;

2.把秋梨洗干凈,去核切成塊,放入榨汁機中;

3.啟動榨汁機30-60秒,得到果汁;

4.將果汁用濾網過濾,即可得到香甜美味的秋梨汁。如果有檸檬汁,可以加入幾滴,能有效減緩果汁氧化變色。



  剩下的秋梨渣加些糖可以熬成抹面包用的果醬,非常好吃。

  注意,慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。





【甘蔗馬蹄水】



  甘蔗味甘、性寒,具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效;馬蹄性涼味甘,具有清熱生津,涼血解毒的作用。新鮮馬蹄與甘蔗、蘆根等一起熬煮,其湯汁是清熱、生津止渴的理想飲料。加入紅棗和姜可以彌補甘蔗和馬蹄的寒性,紅棗和姜本身也是增強免疫力。


  適合人群:此飲品一般人群均可食用,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。



【做法】

1.準備好食材,將紅棗清洗干凈,生姜切片備用。甘蔗去皮切成圓段,馬蹄去皮洗凈,對半切開。

2.將所有食材放入鍋中,添水,水量至少是鍋中食材的三倍以上。

3.大火煮沸,改小火煮一個小時。關火后放至適宜溫度即成為一款美味的自制飲品,可用于滋陰潤肺、防治肺癆。



 


  秋季飲食調養(yǎng)應遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則,飲食宜養(yǎng)陰,滋潤多汁。




   金秋時節(jié),風景正好。在享受宜人風光的同時,要注意合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為準則。宜甘寒滋潤,以利生津養(yǎng)肺;忌辛熱香燥及炸、熏、烤、煎等食物,以免助燥傷津。讓我們一起健健康康地迎接九月的到來吧!







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