每天吃3顆它,只需4周,修復(fù)血管內(nèi)皮 沖走血管垃圾,三高降降降2019-08-06

只要堅(jiān)持吃4周核桃，血管就會(huì)大變樣！這可不是什么道聽途說，是有正經(jīng)研究支撐的哦。

據(jù)《營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)》雜志上發(fā)布一項(xiàng)研究：

連續(xù)四周讓受試者每日攝入40g核桃，就能有效提高受試者微血管功能。

營(yíng)養(yǎng)專家介紹，核桃中含有精氨酸，有助于減少動(dòng)脈硬化、讓動(dòng)脈保持彈性，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助于動(dòng)脈健康。

《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登的耶魯大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：

耶魯大學(xué)的科學(xué)家對(duì)一組 30~75歲微胖參試者進(jìn)行了為期 8 周的“核桃餐研究”。

研究結(jié)束時(shí)發(fā)現(xiàn)，核桃組參試者無一人體重繼續(xù)增加，而且其血管內(nèi)皮功能明顯改善。

血管內(nèi)皮細(xì)胞功能良好，能防止血栓、調(diào)節(jié)炎癥和控制血壓，對(duì)預(yù)防心臟病和控制血糖具有積極意義。

一顆核桃十味藥

核桃是世界著名的“四大干果”之一，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不僅能降三高，還可以滋補(bǔ)全身哦~

1、改善血管功能清血脂

核桃中富含多不飽和脂肪酸，能讓血管細(xì)胞更加柔軟，對(duì)保護(hù)血管有益。

研究顯示，每天吃15克生核桃仁、生松子和烤花生就有助降低血脂，每周吃112克（平均每天16克，相當(dāng)于3個(gè)核桃）以上的堅(jiān)果就能降低死亡率、心腦血管疾病和冠心病風(fēng)險(xiǎn)。

2、顯效降血壓

核桃有助降壓近年來已被研究證實(shí)，比如美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，吃核桃和核桃油一周后，人們的平均舒張壓明顯下降。

3、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

有系統(tǒng)分析研究顯示，吃核桃有利于降低糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。特別是女性，每周吃核桃仁超過56克，可以把糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低33%。

研究顯示，和幾乎不吃堅(jiān)果的人相比，每天攝入16克堅(jiān)果可以讓2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)下降13%。

4、長(zhǎng)壽抗衰老

核桃的抗氧化作用并不遜于紅酒、蘋果，對(duì)保持年輕健康非常有好處。核桃仁中所含維生素 E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。

核桃還能抗衰老，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

5、潤(rùn)腸通便

核桃富含油脂、膳食纖維、多酚類物質(zhì)和植物固醇，可以促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，調(diào)整腸道菌群，緩解便秘，有益腸道健康。

6、有助快速入睡

血壓高、頭暈、眼花、沒有力氣……這些看似毫無關(guān)聯(lián)的癥狀，很可能都是因?yàn)橥粋€(gè)原因，就是睡眠不好，所以高質(zhì)量的睡眠也是健康的基礎(chǔ)。

而睡前吃點(diǎn)核桃便能輕松的對(duì)付這一困擾。因?yàn)樵诤颂抑泻邢喈?dāng)多的褪黑素，這種物質(zhì)能很好的對(duì)人體的睡眠進(jìn)行有效調(diào)節(jié)。

7、健腦補(bǔ)腦

核桃中的亞油酸、亞麻酸是大腦組織細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)脂肪，充足的亞油酸和亞麻酸攝入能幫助提高大腦工作效率。而磷脂對(duì)腦神經(jīng)有很好的保健作用，多種微量元素也同樣有益大腦健康。

8、補(bǔ)鈣防骨質(zhì)疏松

核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)均可增加骨密度，延緩骨質(zhì)衰老，對(duì)抗骨質(zhì)疏松。

9、補(bǔ)腎固本

腎是健康之本，本固則體健，核桃就是一種非常好的固本之物。

夜晚9點(diǎn)至12點(diǎn)是腎臟器官最為虛弱的階段，所以這段時(shí)間是進(jìn)行腎臟調(diào)養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。而通過睡前吃核桃便能很好的起到溫腎納氣的效果。

10、改善精子

美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校的研究者發(fā)現(xiàn)，核桃中富含多元不飽和脂肪酸，對(duì)精子成熟和精子細(xì)胞膜的功能起到了決定性作用。21-35歲間身體健康的男性志愿者，每天吃75克核桃，12周后精子活力、運(yùn)動(dòng)性和形態(tài)方面都得到了明顯改善。

核桃這么吃最營(yíng)養(yǎng)

核桃是眾多食物中的佼佼者，讓它的益處最大化發(fā)揮，是建立在“會(huì)吃”的基礎(chǔ)上！最簡(jiǎn)單的吃法其實(shí)最營(yíng)養(yǎng)。

1、每天直接吃2-3個(gè)

《中國(guó)居民膳食指南（2016版）》中建議，堅(jiān)果每周的攝入量為50-70g，也就是平均一天的攝入量為7-10g左右。換算成帶皮的核桃，大約為2-3顆。

2、帶上褐色的表皮吃

不少人不喜歡吃核桃仁褐色的表皮，覺得吃起來很澀。但其實(shí)，核桃很高的抗氧化性，離不開核桃仁表面那層褐色的皮。

澀味就是具有強(qiáng)抗氧化能力的多酚類的典型味道，而且吃起來澀味越濃，抗氧化性一般就會(huì)越強(qiáng)。