糖尿病飲品，紅豆蕎麥薏米豆?jié){2019-06-28

豆?jié){是特別適合中國人體質(zhì)的傳統(tǒng)飲品，今天介紹一款適合糖尿病人的豆?jié){，大家可以自己動手制作起來了。

紅豆蕎麥薏米豆?jié){

養(yǎng)生功效：

薏米低脂、低熱量，含有豐富的水溶性纖維，可以吸附負(fù)消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低脂肪、降血糖。

蕎麥淀粉中直鏈淀粉比例較高，可影響水分子進(jìn)入，延遲糊化與消化速度，從而抑制了餐后血糖的升高速度。

蕎麥中鉻元素和蕎麥糖醇能調(diào)節(jié)胰島素活性，具有降糖作用。紅豆含膳食纖維高，熱量偏低，具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，是糖尿病患者的理想降血糖食物。

材料：

紅小豆50克，蕎麥20克，薏米30克，清水。

制作方法：

①將紅小豆清洗干凈后，在清水中浸泡6～8小時，泡至發(fā)軟備用；薏米和蕎麥淘洗干凈，用清水浸泡2小時。

②將浸泡好的紅小豆、薏米、蕎麥一起放入豆?jié){機(jī)的杯體中，添加清水至上、下水位線之間，啟動機(jī)器，煮至豆?jié){機(jī)提示紅豆養(yǎng)麥薏米豆?jié){做好。

③將打出的薏米養(yǎng)麥紅豆?jié){過濾飲用。